В России принято разделять понятия «баня» и «сауна» несмотря на то, что это в глобальном понимании одно и то же: традиционные финские сауны и русские бани — «сёстры».
В чём же различие? Главное — это температурно-влажностные режимы в парилке, которые создаёт печь. Принято считать, что русская баня отличается температурой в 50–70 градусов и большой влажностью, а в финской сауне температура может быть от 70 до 130 градусов при минимальной влажности.
Как выбрать печь для бани
Классическая банная печь — это кирпичная печь-каменка с прямым нагревом камня: огонь проходит сквозь камни и затем удаляется в дымоход. Такие печи разогревают большой массив каменки до малинового свечения. Но нужно иметь в виду, что они не нагревают парилку выше 80 градусов.
Кирпичные печи с прямым нагревом камня топятся один раз, перед принятием банных процедур. Именно такие печи легли в основу производства промышленных банных железных печей.
Если вы хотите получить именно русскую печь для бани купить с парением веником, обратите внимание на следующие параметры при выборе печей.
Материал, из которого изготовлена топка, не так важен. Это может быть чугун или сталь. Причём сталь бывает как обычная нелегированная, так и нержавеющая. При этом имейте в виду, что чем толще стенки топки и каменки, тем меньше инфракрасное излучение, которое выделяет печь, будет перегревать парилку. Это благотворно сказывается на микроклимате этого помещения.
У печи для бани должна быть закрытая каменка, где камни нагреваются до температуры выше 500 ºС. Этому способствует то, что каменка нагревается огнём со всех сторон. Объём каменки в современных печах не так важен — они обычно топятся постоянно.